Nach dem Waldviertler Dichter Hamerling (geb. 1830) wurde der Gasthof am Rande der Innenstadt Zwettls benannt. Eine Einkehr die eine wohlschmeckende, abwechslungsreiche Waldviertler und Wiener Küche anbietet. Die Köchin verwöhnt mit Schweinsbraten, Waldviertler Knödel und warmem Krautsalat (sonntags), Saumoas'n oder Blunzengröstl, Gegrilltes und Gebackenes vom Donauland Schwein. Zwiebelrostbraten, der Böhmische Rostbraten sowie Rindsgulasch in verschiedenen Variationen vom Donauland Rind machen Christian Schierhuber zum Rindfleischwirt, obwohl gelernter Bäcker und Konditor. Strudeln, Torten, hausgemachte Krapfen und vor allem die Waldviertler Mohnnudeln sollte man nicht auslassen.

MO, DI, DO und FR von 07.00-14.00 Uhr und dann ab 17.00 Uhr; SA ab 08.00 Uhr; SO von 08.00-14.00 Uhr
Ruhetage: MI

Gastronomieart

Gasthof

AMA Gastrosiegel